مکتوب جلسات طب سنتی اسلامی ، استاد حسینی تبار ، بحث تغذیه در قرآن ، 19/ 1/ 95

 خلاصه ی جلسه استاد حسینی تبار ، بحث تغذیه در قرآن ( 19 / 1 / 95 )

ابزار درمانی 6 چیز است ( از منظر اسلام )

1 . پرهیز

2 . دعا و ذکر درمانی

3  . رفتار درمانی

4 . اعمال یداوی مثل حجامت که بیش از 300 بیماری را درمان می کند . رسول اکرم صل الله علیه وآله : خیر ما تداویتم به الحجامة

5 . غذا درمانی

 

غذا درمانی

الف ) چگونه خوردن

قرآن غذای بهشت موعود برای متقین را دست نخورده و تازه ذکر کرده است . مثل الجنة التی

 ب ) چه چیز خوردن

درشت مغذّی : اگر هر چیزی که خوردیم تبدیل به انرژی شد ، درشت مغذی می باشد

ریز مغذّی : در سوخت و ساز غذاهای درشت مغزی نقش دارند

غذاهای درشت مغزّی سه قسم هستند :

1 . پروتئین ها

2 . کربوهیدرات ها ( قند ها )

3 . چربی ها

غذاهای ریز مغذی :

1 . ویتامین ها

2 . مواد معدنی ماکرو و میکرو

 

آیه 24 تا 32 سوره ی مبارکه ی « عبس »

1 . میوه جات

2 . سبزیجات

3 . حبوبات

4 . نباتات

لذا قرآن می فرماید : متاعا لکم و لانعامکم

 

ویژگی غذاهای اصلی انسان

1 . از دل زمین باشد

2 . سرخ کرده نباشد

یک آیه یا روایت در مورد سرخ کردنی نداریم . اگر خواستید سرخ کنید فقط با روغن کنجد که 350 درجه حرارت را می تواند تحمل کند باشد .

3 . دارای مواد مغذی باشد ( درشت مغذی و ریز مغذی )

4 . سهل الهضم باشد

برای حبوبات و نباتات ، نفخشان را از بیرون بگیریم . بیش از 12 ساعت بگذاریم خیس بخورد .

5 . مطابق با طبیعت باشد . طیب و حلال

 

بیشتر ریز مغذی ها خاصیت آنتی اکسیدان دارند و برای بدن ضرورت دارند و خاصیت ضد سرطانی دارند .

رشد تومورهای بدخیم و خوش خیم در بدن از بد غذا خوردن است . لذا برای تومور و سرطان اولین کاری که می کنیم باید پرهیز از کل غذاها باشد و اگر احساس گرسنگی کردیم فقط کمی میوه بخوریم . با ترک غذا و حجامت جلوی رشد غده های توموری را بگیریم تا سرطان درمان شود .

بهترین ماده ی فولیک اسید و آهن در بسیاری از سبزیجات است . در قرص های آهن ، مازاد آهنش دفع نمی شود و منشأ بسیاری از بیماری ها هست .

 

غذاهای درشت مغذّی :

1 . پروتئین ها

دو دسته اند : منابع حیوانی و گیاهی

کشک بیش از 70 درصد پروتئین بدن را تأمین می کند

2 . کربوهیدرات ها

شامل قند و نشاسته اند

قندها دونوع داریم : قند سنتی و صنعتی و مصنوعی / قند راست گرا و چپ گرا

قند های مصنوعی و صنعی که در شیرینجات و مغازه ها هست اصلا نخورید

ولی قند طبیعی را باید بخورید . مثل قند عسل که میکروب را در خودش جذب نمی کند .

که برای جذبش در بدن نیاز به انسلین ندارد .

خرما تنها غذایی هست که هر چهار ماده ی غذایی را یک تنه داراست .

 

3 . چربی ها

چربی خوب ، چربی ای که خون از طریق آن به همه ی بدن برسد .

چربی بد که در اثر همین چربی های مصنوعی هست که تراس دارند که یا مایع یا جامد هستند و مواد افزودنی به آن می زنند که فاسد نشوند .

4 . ویتامین ها

برای سوخت و ساز درشت مغذی ها باید ویتامین بخوریم .

ویتامین ها در دو گروه محلول در چربی و محلول در آب

5 . مواد معدنی و املاح

به دو گروه ماکرو و میکرو تقسیم می شود مثل کلسیوم ، منیزیوم ، فسفر و....

بدن ما به شدت به کلسیوم و آهن لازم دارد. ( مقدار آهن کم باشد ولی حتما و همیشه باشد )

کلسیوم برای جذب در بدن حتما نیاز به فسفر دارد .

 

ج ) کی بخوریم ؟

و لهم رزقهم فیها بکرتا و عشیا : رزق شما در صبح و شب می باشد .

اگر برنج را از وعده ی غذایی ناهار حذف کنید ، بیمار نمی شوید .

ایاکم و البطنة فانها مفسدة للبدن . تمام بیماری ها از فساد بدن است . علت نخوردن ناهار را تازه الان کشف کرده اند .

 

د ) چه مقدار بخورید ؟

به اندازه بخورید

کلوا واشربوا ولاتسرفوا : بخورید ( یا تصرف کنید ) و بیاشامید و زیاده روی نکنید .

علت اینکه نباید روی غذا میوه خورد ؟ مثلا برنج حدود سه ساعت هضمش طول می کشد . میوه نیم ساعته هضم می شود . میوه هضم شده ولی غذا هنوز هضم نشده ، لذا غذای هاضم با غیر هاضم مخلوط می شود و سوء هاضمه می گیرد .

 

اگر طبیبی از درمان عاجز ماند ؛ اولین گزینه را درمان یبوست قرار دهد که با درمان یبوست ، حدود 200 بیماری را برطرف کرده ای .

درمان یبوست : انجیر یکی از بهترین ها هست . 7 عدد انجیر در یک لیوان آب جوشیده ، خیس داده + یک قاشق عسل مخلوط کنید و بخورید .

اگر جواب نداد ؛ برگ سنا ، بخورید .

همچنین سبزی خوردن در لیست غذایی حتما داشته باشید .

 

درمان تب

1 . خیار را پوست بکنید و پوست خیار را به پیشانی و گونه هایش بگذارید که بعد از چند دقیقه خوب می شود

2 . با آب ملایم مایل به سرد پاشویه اش کنید .

3 . آب سیب

اگر مردم می دانستند چه منافعی در سیب هست ، بغیر از سیب درمان نمی کردند .

 

والسلام علیکم و رحمة الله و برکاته

التماس دعا

 دریافت فایل مکتوب
عنوان: صوت جلسات طب سنتی اسلامی 19/ 1/ 95
حجم: 24.3 کیلوبایت
توضیحات: فایل مکتوب جلسات طب سنتی اسلامی ، استاد حسینی تبار ، بحث تغذیه در قرآن ، قم مسجد رضائیه ، 19/ 1/ 95